西南石油大学开展“‘赤'心践劳，古法酿香探化韵”主题活动

为深入落实劳动教育育人理念，丰富学生课余文化生活，以沉浸式劳动实践舒缓学生心理压力、涵养正向心态，切实实现以劳育心、以劳赋能的育人目标，西南石油大学化工院依托《化润文脉·劳践科普——四色共育工程》思政特色劳动教育专项，于6月22日在明德楼大厅顺利举办“‘赤’心践劳，古法酿香探化韵”手工酿香劳动主题手工活动。同学们积极参与，在亲手酿造的过程中体验了传统工艺的魅力与乐趣。

活动正式开始后，工作人员提前为同学们讲解了古法酿香的历史渊源、制作原理以及发酵过程中的基础化学知识，细致演示选材、清洗、处理、装瓶、密封发酵的完整流程，着重强调食材配比、无菌操作、密封时长等关键实操要点。讲解结束后，同学们纷纷投入动手实践环节，大家精心挑选新鲜水果，认真进行冲洗去污、精细切块、去核装瓶，严格按照操作步骤依次完成每一道工序。实操过程中，同学们相互交流制作技巧、分享创意想法，有的同学专注把控食材比例，细心调整发酵用量；有的同学互帮互助、配合协作，高效完成食材处理与封装工作。大家全程认真专注、耐心细致，摒弃浮躁、沉心实操，不仅沉浸式体验了传统手工酿造工艺的精妙之处，也结合化工专业知识理解发酵过程中的物质变化，在亲手实践、团结协作的过程中感受传统工艺的魅力，真切体会劳动的价值与乐趣。

本次“‘赤’心践劳，古法酿香探化韵”手工酿香劳动主题活动，是心灵氧吧工作室探索“传统工艺+劳动教育+心理育人”模式的创新实践，让同学们在劳动中传承酿造技艺、弘扬工匠精神，放松心情、纾解压力。未来，学院将持续聚焦学生成长需求，立足化工专业特色，策划推出更多融合专业实践与人文关怀的特色活动，搭建起劳动育人、专业育人、心理育人的多元平台。（马铭冶）

图1同学们洗切水果

图2 体验传统酿醋

图3 合影留念