9月25日，我校学生膳食管理委员会成立大会在工程中心六楼召开，学校党委委员、安全后勤部部长肖福和及相关部门负责人参会。
膳食管理委员会是协助安全后勤部饮食与健康服务中心对食堂管理工作进行检查、监督、评议等工作，积极收集学生对食堂管理工作的意见和建议并及时做出反馈，提高学生对膳食的满意度以及充分发挥学生与食堂之间的桥梁与纽带作用，维护广大同学的正当权益，服务于广大同学的学生组织。委员会以“加强食品安全监督管理，真心诚意服务全校师生”为工作宗旨，下设秘书组、督查组、信息组、宣传组等工作小组。
会上，新当选的第一届膳管会主任、会计1705班朱琳同学宣读了膳管会章程以及各工作小组组长阐述了工作职责。济南真诚餐饮管理有限公司经理王增虎作为学生食堂经营业户代表，又作为学校98酒店管理专业毕业的校友发言，代表所有经营业户做出承诺：保证同学用餐安全、用餐质量、营养搭配和环境卫生，并表示协助饮食与健康服务中心做好对经营业户的监督和评议。
肖福和致辞，祝贺膳食管理委员会正式成立，并对膳管会全体委员提出“公平合理、公正处事、公开透明、求真务实、团结协作”的工作要求，希望委员会积极配合安全后勤部饮食与健康服务中心把学生食堂办成让家长放心、学生满意、社会公认的管理到位、服务一流的高校食堂。
